
Trà Sữa Kem Cheese
Trà Sữa Kem Cheese
Trà Sữa Kem Cheese
Thành phần
CỐT TRÀ |
|
Hồng Trà Lộc Phát | 100gr |
NGUYÊN LIỆU KEM PHÔ MAI |
|
Kem Béo Vị Sữa ICEHOT | 250gr |
Cheese tươi | 80gr |
Sữa tươi | 100ml |
Muối ăn | 2.5gr |
MÓN CHÍNH |
|
Kem Béo Trà Sữa ICEHOT | 30gr |
Cốt hồng trà | 150ml |
Sữa đặc | 10ml |
Nước đường | 20ml |
Kem cheese | 30gr |
Trân châu đen | 40gr |
Cách làm
Bước 1: Cốt trà |
– Nấu sôi 1250ml nươc rồi cho trà vào nấu 200 độ trong 3 phút. |
– Sau đó, để nguội ủ thêm 13 phút & vớt trà ra. |
Bước 2: Làm kem cheese phô mai |
– Cho hỗn hợp nguyên liệu vào thố, đánh kem đến khi kem mịn và đều. |
Bước 3: Hoàn thành ly trà sữa |
– Cho trân châu vào ly, thêm đá. |
– Lắc đều hỗn hợp cốt trà, Kem Béo Trà Sữa, sữa đặc, nước đường; sau đó rót hỗn hợp vào ly. |
– Rót 30ml kem foam phô mai lên trên cùng. |